日本ナイスカレー総合研究所 Japan Nice Curry Laboratory: 1月 2014

2014年1月26日日曜日

富良野の唯我独尊のルーと薬院イビサルテの生ソーセージのカレー【自作】

【中願寺所員】

久しぶりのカレーです。
富良野の唯我独尊のルーと薬院イビサルテの生ソーセージをコラボさせた手作り。
甘めのルーはそれぞれのスパイスがで過ぎることなく、深い味わいです！

ソーセージ自体のスパイスとの相性もバッチリです。

ダッチ　福岡市博多区石城町３−２２

【山中所員】

モーターショーからの帰り、近くにカレー屋があったので飛び込み。確か雑誌でみたことあるなと…。

日替りのランチを発注。スリランカとキーマのハーフアンドハーフ。それぞれに唐揚げが入ってるなどボリューミー！

どっちも結構レベル高いと思うが、2種の味が混ざってしまった感があり、なんとも判断し辛い状況に…。次は単独で発注します！

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焼鳥ながた　福岡市中央区天神１丁目１０−１６

【山中所員】

最近充実した合コンライフを送っている田中トシ君にお誘い頂き「焼き鳥ながた」のカツカレー。

カレー自体は普通で特に感想はないですが最近充実した合コンライフを送っている田中トシ君と一緒に食べると不思議とおいしく感じました。

これが勢いっていうやつですかね。

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きんさい屋天神ビル店　福岡市中央区天神２丁目１２−１

【金所員】

きんさい屋天神ビル店の牛すじ目玉焼カレーライス、630円。
じっくり煮込まれた牛すじの食感がたまりません。トロトロ～！
ちょうどいいくらいの辛さではありますが、すこし一味を入れてピリ辛にしあげるのもおいしいです。

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日清カップヌードルまろやかカップヌードル欧風チーズカレー

【高倉所員】

日清カップヌードルまろやかカップヌードル欧風チーズカレー168円。

3分経ってフタを開けた時、まさに今カレーソースをかけたみたいな状態になっており、普通のカレーヌードルより随分本格感が高いです。

HARE GINZA　東京都中央区銀座５丁目４−１５

【大野所員】

初のハレギンザ。
ランチは行けないので、夜潜入。
コースの〆にハーフサイズのカレー。
マサランカレー、アースカレー、イエローカレーから選択できます。
一番辛いイエローチョイス。
辛いけどクセになる味！

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舞福箱崎駅前店　　福岡市東区箱崎1丁目6−6 ‎

【平井所員】

米粉で出来たパンとカレー
めちゃ美味い（≧∇≦）
米だから？アッサリめです。

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HARE GINZA　東京都中央区銀座５丁目４−１５

【西本所員】

久しぶりにスペシャルカレー@銀座ハレギンザ

スペシャルにタンドリーチキンをプラス( ^ω^ )
インドとタイを混ぜたような、ここでしか出せない味わいが癖になります！
ライスおかわり自由です

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インド料理　ドマドマ　福岡市東区筥松２丁目１９−１７ ‎

【平井所員】

本日のランチ
チキンカレー10倍辛とチーズナン
先日は7倍でちと物足りなかったけれど今日は満足！
何故か食欲なくチーズナンを残してしまいました。ごめんなさい。

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グルガオン　東京都中央区銀座１丁目６−１３１０６ギンザビルＢ１Ｆ

【中村所員】

本日のランチはグルガオンの辛口『ブラックペッパーポークカレー』でした。
最高気温5℃で冷えきったカラダをホットホットにしてくれました

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レストランアラスカ朝日新聞社支店　東京都中央区築地５丁目３−２

【岡本所員】

築地A新聞社ビルレストランアラスカの週初めランチはカレーバイキング。
キーマ、ポーク、野菜の3種類にサラダ、ドルチェ、ドリンクがフリー。
専門店顔負けの美味さ。

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路地裏カレー Tiki（ティキ）　福岡市中央区渡辺通５丁目２４−３８ ‎

【井上所員】

出張時の定番ランチ！？
あと引く味で上手いです。
竹本も一緒です。

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チューボーですよ！で見たチキンカレー【自作】

【山下所員】

チューボーですよ！で見たチキンカレーレシピで作ってみました。レシピは↓
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20140104_recipe.html

パクチー、ブラックカルダモン、アサフェティダは入手できず～。
おいしかったです。計量がちょっとめんどかったですが（＾＾；）