日本ナイスカレー総合研究所 (Japan Nice Curry Laboratory、일본의 카레、日式咖喱)
2013年9月28日土曜日
スパイスから作るカレー第2弾@北インド風チキンカレー【自作】
【西本所員】
スパイスから作るカレー第2弾@北インド風チキンカレー♪
クミンとコリアンダーを多用した、北インドらしいまろやかでコクのある味わいです。
ムガール帝国の宮廷料理に通じる、実にゴージャスでリッチな味わい!
という言葉に惹かれて作りました( ^ω^ )
美味かった!
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