2013年9月28日土曜日

スパイスから作るカレー第2弾@北インド風チキンカレー【自作】

【西本所員】

スパイスから作るカレー第2弾@北インド風チキンカレー♪

クミンとコリアンダーを多用した、北インドらしいまろやかでコクのある味わいです。

ムガール帝国の宮廷料理に通じる、実にゴージャスでリッチな味わい!
という言葉に惹かれて作りました( ^ω^ )

美味かった!