ササミカレー【自作】

【橋本所員】

男の手料理part10

スーパーで半額になっていたササミを購入。どうしよう。テニス部のKまさんが「カレーにはササミだ」と言っていたのを思い出す。

・ササミカレー
タマネギ、ニンニクを炒める。ササミは別のフライパンで水気を飛ばして焦げ目を入れる程度まで炒める。後はジャガイモ、人参などと煮込む。マイルドになるので牛乳を多少入れる。SBのゴールデンカレー中辛を使用。