2013年8月12日月曜日

番屋本店 香川県坂出市

【岡本所員】

讃岐うどんとカレーのコラボはある意味最強。

日本のファストフードうどんに日本式の小麦粉の入ったドロッとしたカレールゥは麺に良く絡む。

讃岐うどんのカレーにはポイントととして油揚が入れるのが自己流の食い方。うどんの辛さと揚げの甘さがまた味を際立たせてこれまた美味し。





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